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Uma receita fácil e muito saborosa. Ideal para um almoço rápido!

A focaccia é um pão rústico, de origem italiana, feito de uma mistura de farinha, água, sal e fermento. Este tipo de pão pode ser cozido tanto no forno como na grelha. Normalmente, é preparado com bastante azeite e alguns ingredientes extra, como ervas aromáticas ou tomate, por exemplo.

É ótima para comer por si só, mas também fica excelente quando utilizada para fazer sandes, como no caso da nossa receita.

Vamos a isso?

INGREDIENTES:

PREPARAÇÃO:

1. Corte a mozzarella Granarolo e o tomate em rodelas.

2. Prepare a focaccia, cortando-a em formato adequado para fazer sandes.

3. Guarneça o pão com o Molho Pesto de Manjericão e Pinhão Giovanni Rana e complete com as rodelas de mozzarella e o tomate. Está pronto a servir e saborear!

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