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Para 2 DOSES

Ingredientes:

Preparação:

  1. Começe por cozinhar o tagliatelle seguindo as instruções da embalagem. Enquanto isso, prepare o salmão, corte-o em pedaços. Numa frigideira, coloque o azeite e a cebola, refogando tudo por alguns minutos.
  2. Em seguida, adicione o salmão e refogue por alguns segundos em lume médio. Assim que os tagliatelle estiverem al dente, escorra-os, reserve um pouco de água do cozimento, e despeje-os de volta na panela. Adicione o salmão as natas, a casca ralada e o sumo de limão, corrija com sal e pimenta e adicione um pouco da água do cozimento da massa, o suficiente para formar um molho espesso.
  3. Leve a lume brando e misture bem todos os ingredientes por alguns minutos.
  4. Emprate e sirva quente.
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