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Sinta o apetitoso e perfumado sabor da Mortadella Bologna. Fatias finas e macias, frescas e saborosas que irão surpreendê-lo nesta receita fácil e rápida.

Para aqueles dias mais atarefados, surpreenda a sua família e convidados com uma refeição surpreendente!

INGREDIENTES:

  • 1 embalagem de Mortadella Bologna IGP 100g.
  • 350gr. Massa trofie
  • 150gr. Queijo Parmesão a gosto
  • Molho Pesto a gosto
  • Sal q.b.
  • Pimenta a gosto.

PREPARAÇÃO:

  1. Para a massa, coloque um tacho em água com sal abundante a ferver, despeje a massa trofie e cozinhe de acordo com o tempo de cozedura indicado na embalagem;
  2. Corte a Mortadella Bologna IGP em fatias finas. Aqueça muito bem uma frigideira antiaderente e cozinhe a mortadella até que fique crocante;
  3. Escorra a massa após a cozedura (reservar a água), tempere com o molho pesto e acrescente duas colheres de sopa da água da cozedura.

Deixe-se contagiar pela sua criatividade na decoração deste prato e complete-o com queijo parmesão e pimenta a gosto.
Bom apetite!

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