AREPAS RECHEADAS COM FIAMBRE DIABLITOS

Procura um lanche rápido, simples e delicioso? Experimente a nossa sugestão de arepas recheadas com Fiambre para barrar Diablitos!

Próprias da cozinha Venezuelana, as arepas são pequenos pãezinhos feitos com farinha de milho que podem ser recheadas ao seu gosto. Como possuem um sabor mais neutro, as arepas podem ser salgadas ou doces.

Neste caso, como vamos usar o Fiambre para barrar Diablitos, será uma versão salgada!

INGREDIENTES: 

• 2 chávenas de farinha P.A.N.
• Água q.b.
• Azeite q.b.
• Sal q.b
• Fiambre para barrar Diablitos 120g

PREPARAÇÃO:

1. Numa taça, misture a farinha, o sal e a quantidade de água necessária até formar uma massinha.
2. Quando a massa estiver com uma consistência firme, mas não muito dura, deixe descansar durante 10 minutos.
3. Passe as mãos por água, pegue num pouco de massa e faça uma bolinha, apertando para formar um pequeno disco.
4. Aqueça uma frigideira, untada com azeite, e coloque o disco de massa para grelhar. Deixe dourar de ambos os lados, antes de retirar do lume.
5. Por fim, corte as suas arepas ao meio, recheie com o saboroso Fiambre para barrar Diablitos e está pronto a servir!